Sauber verarbeitet, funktional und durchdacht - unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten etwas bedenken hinsichtlich Qualität, da die Klarstein Produkte wohl in Asien produziert werden und einige Qualitätsschwankungen haben sollen. Unser Gärtank war einwandfrei. Tatsächlich waren wir positiv überrascht von der durchdachten Konstruktion, die auf den Fotos teilweise nicht so gut rüberkommt. Es wird für den innenliegenden Ablauf noch ein rechtwinkliger Edelstahl-Aufsteckaufsatz mitgeliefert. Dieser kann z.B. mit einem desinfizierten Esslöffel am Ende beim Abfüllen sukzessive nach unten gedreht werden, sodass das Jungbier bis kurz vor dem Hefe-Sediment abgezogen werden kann (weniger Sediment in den Flaschen und weniger Jungbier-Verlust). Die konische Form am Boden ist natürlich dabei nicht weniger hilfreich. Auch der Gärverschluss hat noch eine zusätzliche, innenliegende Kunststoffkappe, die zwar für Gase durchlässig, aber keine Fliegen, o.ä. ins Jungbier lassen. In Kombination mit dem Deckel des Gärverschluss hat man einen doppelten Schutz. Das Thermometer arbeitet aus unserer Sicht einigermaßen genau. Wir haben bislang mit einer Standard Edelstahl Gärkanne gearbeitet und sind mit dem Upgrade auf den Klarstein Gärtank vollends zufrieden: + Kein Bierheber mehr erforderlich + Weniger Sediment in den Flaschen + Deutlich weniger Verlust (konische Form, besserer Abzug über dem Sediment) + Leichter zu reinigen (Form, größere Öffnung) + Eingebautes Thermometer + Gärverschluss besser geschützt Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach noch ein Stücken besser aus. ;-) Kaufempfehlung!
Czyste wykonanie, funkcjonalne i przemyślane - nasze oczekiwania zostały przekroczone. Mieliśmy pewne obawy co do jakości, ponieważ produkty Klarstein są prawdopodobnie produkowane w Azji i podobno mają pewne wahania jakości. Nasz zbiornik fermentacyjny był bez zarzutu. Prawdę mówiąc mile zaskoczyła nas przemyślana konstrukcja, która czasami nie wychodzi tak dobrze na zdjęciach. Do odpływu wewnętrznego dostarczana jest również kątowa nasadka ze stali nierdzewnej. Można to na przykład stopniowo obracać w dół zdezynfekowaną łyżką stołową pod koniec procesu napełniania, tak aby zielone piwo mogło zostać odessane tuż przed osadem drożdży (mniej osadu w butelkach i mniejsze straty zielonego piwa). Stożkowy kształt na dole jest oczywiście nie mniej pomocny. Blokada fermentacyjna ma również dodatkową wewnętrzną plastikową nakrętkę, która jest przepuszczalna dla gazów, ale nie wpuszcza much itp. do zielonego piwa. W połączeniu z pokrywą blokady fermentacyjnej masz podwójną ochronę. Z naszego punktu widzenia termometr działa dość dokładnie. Do tej pory pracowaliśmy ze standardową puszką fermentacyjną ze stali nierdzewnej i jesteśmy całkowicie zadowoleni z modernizacji zbiornika fermentacyjnego Klarstein: + Nie jest już potrzebny syfon do piwa + Mniej osadów w butelkach + Znacznie mniejsze straty (stożkowy kształt, lepszy drenaż powyżej) osad) + Łatwiejsze czyszczenie (kształt, większy otwór) + Wbudowany termometr + Lepsza ochrona blokady fermentacji I wreszcie, część po prostu wygląda trochę lepiej. ;-) Rekomendacja zakupu!