Alpha-Royal Japanese Nóż do filetowania/usuwania kości
- 0
- 27,3 cm
- nóz
- Dostępny natychmiast! Dostępny natychmiast!
- Czas dostawy: 5 - 7 dni Czas dostawy: 5 - 7 dni
- Ekspresowa dostawa
- 14 dni na zwrot
- Darmowa dostawa Darmowa dostawa przy płatności kartą lub przelewem bankowym
Podstawowe informacje
6-calowe ostrze: nóż do filetowania, usuwania kości itd.
Ostry jak brzytwa: półsztywne ostrze o ostrości krawędzi 12–15°
Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw
Szczegóły dot. produktu
Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.
6-calowy nóż do filetowania/usuwania kości Gokujo z serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity by Klarstein jest niezwykle wszechstronnym pomocnikiem podczas gotowania Idealnie nadaje się do delikatnych prac, takich jak filetowanie i oddzielanie kości. Wydrążony szlif na ostrzu zmniejsza opór powierzchniowy, dzięki czemu mięso nie przywiera, a krojenie idzie gładko jak po maśle. Do rozbioru całego kurczaka, krojenia w plastry, filetowania i zdejmowania skóry z ryb lub oddzielania żeberek od schabu – ten nóż jest idealny do wszystkich wymagających prac z mięsem i rybami.
Podstawowe informacje
- Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
- Materiał rękojeści: włókno szklane G10
- Twardość ostrza: 61±1 HRC
- Ostrość krawędzi: 12–15°
- Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
- 67-warstwowe ostrze ze szlifem z wklęsłymi komorami
- Pełna olcha i zwężana nasada
- Potrójnie nitowana rękojeść
- Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
- Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią
Wymiary i szczegóły techniczne
- Wymiary całkowite: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
- Długość ostrza: 15,2 cm (6 cali)
- Grubość ostrza: 2,4 mm
- Długość rękojeści: 12,1 cm
- Waga: ok. 159 g
Zakres dostawy
- 1 x 6-calowy nóż filetowania/usuwania kości Gokujo
- Wielojęzyczna instrukcja obsługi i pielęgnacji
Zakres dostawy
Czas dostawy: 5 - 7 dni