Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Luty + lipiec 2022: Doświadczenia po roku użytkowania ------------------------------------------------------ - --- Moje oczy wciąż się błyszczą, kiedy mogę od razu gotować na urządzeniu... ;-)) Tak, to po prostu zabawa. Chociaż dobry egzemplarz jest używany na co dzień i służy również jako półka - nie ma na nim jeszcze rys. A także brak „stałego” zanieczyszczenia. „Problem”, polegający na tym, że przyciski są trudne do reagowania: -------------------------------------- - ------------ To zależy od twoich palców (tak, szczerze) - wystarczy je krótko zwilżyć (czyli palce) i będziesz mógł korzystać z klawiszy. „Problem” polegający na tym, że dyski same się wyłączają: ----------------------------------------------------- - -------------------------- Nie rozumiem. Nigdy wcześniej mi się to nie zdarzyło. Kolejna wskazówka: kup dobrą żelazną patelnię na większy talerz i przygotuj najlepszy stek i smażone ziemniaki. NIESAMOWITE... Nadal: Gorąco polecam. ####################################### Luty 2021: Paczka dotarła w ogromnym pudełku . Był jednak dobrze chroniony przez ilość materiału wypełniającego. Samo pole indukcyjne było wtedy znowu w pudełku, w którym ostatecznie znalazło się pudełko z produktem... Więc nic nie może się tam zepsuć. Pole indukcyjne miało zastąpić płytę ceramiczną - był otwór o wymiarach 560 x 490 określonych przez firmę Klarstein. Jest to powszechna miara dla takich pól. TYLKO: Klarstein zapomniał, że śruby w podstawie również wystają z każdej strony, a wsporniki również potrzebują miejsca. Opisano, że dookoła powinno być co najmniej 3mm wolnej przestrzeni - tylko te nie są pokazane. I tak trzeba mozolnie powiększyć istniejący otwór. Tylko inżynier, który NIGDY nie montował tej części, wie, dlaczego dolna pokrywa nie została po prostu nieco mniejsza. Ok, mamy odpowiednie narzędzie. Ale zwykły majsterkowicz powinien być przytłoczony. Kabel przyłączeniowy wychodzi pośrodku (!) w (!) blacie. Musisz więc wyrzeźbić blat na dole, aby kabel mógł zejść. Kto to wymyślił???? Szkoda tylko, że instalacja jest taka upierdliwa - bo samo pole indukcyjne jest świetne. Wygląda naprawdę fajnie, a operacja jest oczywista. Głośność wentylatorów jest w porządku, funkcja „Właśnie zdejmuję garnek” rozwiązana bardzo dobrze. A funkcja doładowania naprawdę zapewnia prędkość pod garnkiem. Ale nigdy nie używaj patelni do ich podgrzewania - psują się szybciej niż myślisz. Nie podgrzewaj patelni do 3 - daj materiałowi czas na dostosowanie się do ciepła. Jeśli na przykład ustawisz funkcję boost na 2 dyskach, wentylatory będą pracować pod pełnym obciążeniem z odpowiednim hałasem w tle. Ze szczeliny wentylacyjnej wydostaje się naprawdę gorące powietrze (patrz instrukcja instalacji). Temperatury nie mierzyłem - ale przeczucie kazało mi użyć tylko 1x Boost. I wydaje się, że nie ma to sensu z doładowaniem. Niższe poziomy ogrzewania są taktowane - tzn. pole magnetyczne nie jest po prostu redukowane, ale pulsuje z pełną energią. Jest to technicznie dobre i również powszechne rozwiązanie, ponieważ wtedy całe pole magnetyczne dociera do garnka. Słychać lekkie klikanie przekaźników mechanicznych - ale to nic. Podobnie jest z droższymi urządzeniami - tyle że nie słychać klikania, bo często montowane są przekaźniki elektroniczne. Nie rozumiem, dlaczego są tutaj recenzje, które postrzegają to jako wadę. Kółko suwaka jest w porządku i praktyczne - choć niezwykłe. Ale możesz łatwo wybrać z nim 9 poziomów. Przyciski sensoryczne działają świetnie. Jeśli nie: wystarczy krótko zwilżyć palec. Podczas czyszczenia zwykle aktywowana jest blokada klawiszy (Lo oznacza zablokowanie). Są tutaj recenzje, w których autorzy nie są w stanie przeczytać instrukcji. Dlatego: Odblokuj, umieszczając po 1 palcu po lewej i prawej stronie Lo na symbolach i chwilę czekając. I znowu otwórz... My czyścimy w prosty sposób: na zimną szklaną taflę nakładamy odrobinę płynu do mycia naczyń, rozsmarowujemy szczoteczką do mycia naczyń, pozostawiamy na chwilę do wchłonięcia i przecieramy ze ściereczką. Następnie przetrzyj ściereczką i gotowe. Wszystkie te ceramiczne środki czyszczące to po prostu „śmieci” i zanieczyszczenia. Kolejna wskazówka: Niektóre patelnie i garnki czasami pozostawiają szarą mgiełkę na szklanej powierzchni, gdy są podgrzewane do wysokich temperatur. Zwłaszcza, gdy patelnie po raz pierwszy poczują tę moc. Ta „ślepa” warstwa niekoniecznie schodzi przy normalnym czyszczeniu. Aby to zrobić, po prostu (ale teraz) weź środek czyszczący CERAN, zetrzyj go i wszystko znów jest w porządku. A żeliwne patelnie? Idealny na indukcję - ale proszę nagrzewać się powoli. Najpierw podgrzej do ok. 3, a następnie zwiększ ogień. Patelnie będą gorące niemal natychmiast. Z reguły ustawienie 6-7 (z 9) jest wystarczające do dobrego obsmażenia steków. Zdecydowanie jestem podekscytowany boiskiem. I wreszcie, ta część wygląda naprawdę fajnie dzięki szklanej krawędzi i prostokątnym powierzchniom do gotowania. Sama cena jest strzałem w dziesiątkę - przynajmniej do 22.02.21... Właściwie pole nadawałoby się na 5 gwiazdek - ale problemy z instalacją spowodowane prawdziwymi błędami konstrukcyjnymi dają mu tylko 4 gwiazdki. Ale nieważne: kupiłbym go ponownie, ponieważ pole indukcyjne zachwyca wyglądem i funkcją.
