Grundsätzlich suchten wir eine Maschine mit der wir Frozen Margaritas machen konnten. Da man dafür eine klassische Softeis-Maschine benötigt wählten wir dieses Gerät aus. Es ist günstig und macht das was wir brauchen. Zumindest so ziemlich, denn die Leistung des Kühlaggregats ist etwas dürftig weshalb selbst eine vorgekühlte Mischung sehr langsam gefiert und zudem beginnt die Maschine nach rund einer halben Stunde laut zu Jeiern (quietschen in der Drehbewegung) Ist die eingestellte Kühldauer abgelaufen, so wird die Maschine in den Kühl halten Modus versetzt. Dieser läuft aber nur eine knappe Stunde, dann schaltet sich die Maschine immer wieder von selbst ab und die Masse wird wieder flüssig. Das ist nicht so praktisch. Außerdem passen nur ca. 1L Eismasse (wenn man Milcheis zubereiten will) in den Behälter. Diese geht dann auf ca. 1,5L Masse auf. Leider weiß man aber nicht wann die 1,5L erschöpft sind und so kommt es dann häufig vor, dass kein Eis mehr rauskommt. Schüttet man aber regelmäßig Masse nach, so verflüssigt sich wegen der schwachen Kühlleistung das Eis wieder. Somit ist nach der ersten kompletten Menge eigentlich nur ein komplettes Entleeren und dann wieder komplett befüllen mit ca. 1 Stunde Wartezeit möglich. Die Maschine ist also gut, aber weit entfernt von perfekt. Da hilft es dann auch wenig, dass sie nur 1/3 einer Profimaschine hier im Shop kostet. Wir steigen jetzt auf eine Profimaschine mit zwei Behältern zu je 5L um. So können wir zum einen Frozen Margaritas und zum anderen Milcheis für die Kids in ausreichender Menge machen.
Zasadniczo szukaliśmy maszyny, której moglibyśmy użyć do robienia mrożonych margarit. Ponieważ potrzebujesz do tego klasycznej maszyny do lodów miękkich, wybraliśmy to urządzenie. Jest tani i robi to, czego potrzebujemy. Przynajmniej dość, bo wydajność chłodnicy jest trochę słaba, przez co nawet wstępnie schłodzona mieszanka bardzo wolno zamarza, a maszyna też zaczyna głośno buczeć po około pół godzinie (piski przy ruchu obrotowym). upłynął ustawiony czas chłodzenia, urządzenie jest przełączone na tryb chłodzenia. Ale działa to tylko przez niecałą godzinę, potem maszyna raz po raz się wyłącza i masa znów staje się płynna. To nie jest takie praktyczne. Dodatkowo do pojemnika zmieści się tylko około 1L masy lodowej (jeśli chcemy przygotować lody mleczne). Następnie wzrasta do ok. 1,5 l masy. Niestety, nie wiadomo, kiedy 1,5 litra się wyczerpie, dlatego często zdarza się, że lód już się nie wydobywa. Ale jeśli regularnie wlewasz więcej masy, lód znów się skrapla z powodu słabej wydajności chłodzenia. Tak więc po pierwszej pełnej ilości możliwe jest całkowite opróżnienie, a następnie całkowite napełnienie z czasem oczekiwania ok. 1 godziny. Więc maszyna jest dobra, ale daleka od ideału. Nie pomaga fakt, że kosztuje tylko 1/3 profesjonalnej maszyny tutaj w sklepie. Przechodzimy teraz na profesjonalną maszynę z dwoma pojemnikami po 5L każdy. W ten sposób możemy zrobić wystarczająco dużo mrożonych margarit i lodów mlecznych dla dzieci.