Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
Na początku byłem nieco sceptyczny; smażenie bez oleju to jak świat bez tlenu, nie do życia i nie do zaakceptowania. Gdybyś mnie zapytał, czy można smażyć karczochy, powiedziałbym, że nawet nie pomyślałbym o smażeniu ich we frytkownicy powietrznej! Frytkownica powietrzna absolutnie nie nadaje się do smażenia „płynnych” potraw, takich jak smażone kwiaty cukinii w cieście faszerowane mozzarellą i anchois! To urządzenie ma jednak funkcję wykraczającą poza bycie „frytkownicą”, ponieważ w rzeczywistości jest o wiele, wiele bardziej wszechstronne. Pod pewnymi względami doskonale nadaje się do „smażenia” „suchych” produktów, a raczej tych, które nie są zbyt wilgotne, takich jak cordon bleu, ziemniaki, skrzydełka kurczaka i kotlety, zarówno świeże, jak i mrożone. Chociaż z tego powodu przyjęto ją z pewną ostrożnością, szybko zyskała własne, specyficzne zastosowanie, takie jak podgrzewanie potraw nawet w pojemniku (również płynnych) lub gotowanie mięsa. Kurczak, gulasz i wiele innych potraw. Ten model ma ogromną zaletę: posiada dwie oddzielne „komory” do jednoczesnego gotowania różnych potraw, ale można je również połączyć, szybko wyjmując centralną przegrodę, która je rozdziela, co pozwala na przygotowanie większych porcji. „Suche” smażone potrawy wychodzą świetnie, choć smażenie na oleju jest smaczniejsze – po co się chować za palcem? Musimy jednak wiedzieć, że smażenie bez oleju jest zdrowsze, kosztuje znacznie mniej i nie musimy pozbywać się oleju itp. Jeśli więc masz ochotę na pyszne, tradycyjne frytki, uzbrój się w olej i patelnię i delektuj się nimi, być może gotując coś innego na tym urządzeniu. Aby dać Ci lepsze wyobrażenie, w zależności od temperatury i ustawienia temperatury, masz do dyspozycji mały i bardzo wydajny piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza. Może być nieco wolniejszy niż kuchenka mikrofalowa, ale jest znacznie wydajniejszy w przypadku niektórych potraw. Pod względem technologicznym jest to doskonały produkt o rozsądnej wydajności i dużej wszechstronności. Marka wydaje się być renomowana; Kupiłem już fajny wentylator stojący tej samej marki, który działał bardzo dobrze przez jakiś czas, więc wybrałem tę firmę również ze względu na zaufanie, jakim darzyli inny produkt. Gdybym miał znaleźć nie wadę, a raczej aspekt, który można by poprawić, powiedziałbym, że czułość „ekranu dotykowego”, czyli panelu sterowania, mogłaby być lepsza. Czasami trzeba powtórzyć nacisk palcem. W rzeczywistości uważam, że jest to panel bez opcji elektronicznych, ale w rzeczywistości ściska się obszar, aby nacisnąć mikroprzycisk znajdujący się pod spodem. Jednak do tej pory używam go prawie codziennie (absolutnie nie do pomyślenia przed zakupem) i zapewnia maksymalną funkcjonalność. Po odrobinie praktyki jest bardzo łatwy w obsłudze, a także bardzo konfigurowalny do własnych potrzeb, gdy nabierze się doświadczenia.
