Alpha-Royal Japanese Nóż Honesuki
- 0
- 22,2 cm
- nóz
- Dostępny natychmiast! Dostępny natychmiast!
- Czas dostawy: 5 - 7 dni Czas dostawy: 5 - 7 dni
- Ekspresowa dostawa
- 14 dni na zwrot
- Darmowa dostawa Darmowa dostawa przy płatności kartą lub przelewem bankowym
Podstawowe informacje
4,5-calowe ostrze: nóż Honesuki do mięsa, ryb i warzyw
Szlifowany ręcznie: szerokie ostrze o ostrości krawędzi 12–15°
Stal damasceńska: nierdzewne i odporne na przebarwienia ostrze wykonane z 67 warstw
Szczegóły dot. produktu
Ekskluzywne precyzyjne noże wzorowane na modelu japońskim: ręcznie szlifowana seria noży Alpha-Royal Japanese marki Zelity Infinity by Klarstein spełnia wysokie wymagania każdej sztuki kulinarnej.
Opalizujące ostrze składa się łącznie z 67 warstw, ułożonych jedna na drugiej, z wysokiej jakości japońskiej stali damasceńskiej. Dzięki doskonale wyważonemu i ergonomicznemu kształtowi oraz bezszwowej, potrójnie nitowanej rękojeści z włókna szklanego G10 te eleganckie narzędzia kuchenne doskonale leżą w dłoni. Tutaj ostrość, trwałość, waga, kontrola i obsługa łączą się z wyjątkowym wzornictwem, udoskonalonym przez 3 artystyczne metalowe nity mozaikowe w rękojeści.
Zwinny 4,5-calowy nóż Honesuki to wszechstronny nóż uniwersalny pochodzenia japońskiego. Sztywne ostrze z bardzo cienką końcówką sprawia, że jest idealny do czystego krojenia szerokiej gamy mięs. Ponadto dzięki temu cennemu narzędziu kuchennemu z serii Alpha-Royal Japanese marki Zelite Infinity by Klarstein można z łatwością usuwać kości z drobiu, profesjonalnie filetować ryby i czerwone mięso oraz wycinać tłuszcz i tkankę łączną. Ale również warzywa: ostrze jest bardzo szerokie przy nasadzie, a obszar brzuśca jest lekko wypukły, co pozwala na szybkie cięcie ruchami kołyskowymi.
Podstawowe informacje
- Materiał ostrza: japońska stal damasceńska; superstal AUS10
- Materiał rękojeści: włókno szklane G10
- Twardość ostrza: 61±1 HRC
- Ostrość krawędzi: 12–15°
- Nierdzewne ostrze odporne na przebarwienia
- 67-warstwowe ostrze Premium
- Pełna olcha i zwężana nasada
- Potrójnie nitowana rękojeść
- Z 3 metalowymi nitami mozaikowymi w rękojeści
- Bezszwowe wykonanie: brak wyczuwalnych przejść pomiędzy ostrzem, nasadą i rękojeścią
Wymiary i szczegóły techniczne
- Wymiary całkowite: 22,2 x 3,8 x 2,4 cm (dł. x wys. x szer.)
- Długość ostrza: 11,4 cm (4,5 cala)
- Grubość ostrza: 2,4 mm
- Długość rękojeści: 10,8 cm
- Waga: ok. 125 g
Zakres dostawy
- 1 x 4,5-calowy nóż Honesuki
- Wielojęzyczna instrukcja obsługi i pielęgnacji
Zakres dostawy
Czas dostawy: 5 - 7 dni