Dieses mir lieb gewordene "Dingelchen", ja ein schon seit Jahren gehegter Wunsch, den ich mir in dem schei. Jahr 2020 als Depressionskiller zu Weihnachten erfüllt habe, kann ich jetzt mein Eigen nennen und möchte euch darüber berichten: 1) Versprochene Ankunft bei Bestellung am Donnerstag: Dienstag, also 5 Tage erwartete Lieferzeitzeit, die ich gerne in Kauf genommen habe, weil ja die Vorfreude... Na, ihr wißt schon... Am SAMSTAG(!!!) bimmelts... häääää???... und ich war gezwungen, völlig unkultiviert und verdaddert die Haustür zu öffnen. Ich öffnete und ein Paket stand vor meiner Haustür. Der `Götterbote' war allerdings schon wieder verschwunden. Daraus folgt: Blitzversand!!! Ein aufrichtiges Dankeschön an euch alle! 2) Nachdem ich das Paket auf dem vorab von mir freigeräumten Küchentisch plaziert hatte, begann ein vorsichtiges Auspacken... Paket an den betreffenden Stellen aufritzen, obere Verpackungs-Sicherungen entfernen und erstmal die Lage peilen. Eines sage ich euch: Der Ofen ist absolut sicher eingepackt! Besser geht's nun wirklich nicht! Nach einigem Hin und Her war er endlich vom Paket befreit. Nun ging's aber ins Eingemachte, denn im Ofen befanden sich - bombensicher verstaut - die "Kleinteile", die natürlich auch wieder vorsichtig entfernt werden wollten. Hierbei ist wirklich Vorsicht geboten, dass beim Rausholen der selbigen man selber nix beschädigt! Ich bin die Sache mit Muße angegangen, denn falscher Eifer schadet nur... 3) Den Ofen an seinem Bestimmungsort plaziert, die "Kleinteile" ausgepackt, die Bedienungsanleitung (die übrigens nicht sooooo prickelnd ist) zu Rate gezogen, den komischen Handycode abgescannt (könnt ihr haken, bringt nix; is' nur das sowieso schon vorhandene Minihandbuch, nur nochmal aufm Händüü) und nach bestem Wissen und Gewissen nach akribischer Erforschung des Innenraums die restlichen zu benötigenden Teile gefunden, die zur vollendeten Funktionsfähigkeit des Objektes meiner Begierde schlußendlich gelangen sollten. 4) Aber vorher: a) Den Innenraum des Ofens peinlichst genau auf `Fremdkörper' untersuchen und diese entfernen! Soll heißen: Rückstände aller Art. b) Die Kleinteile nach Rückständen akribisch überprüfen und ebenso entfernen. (Nach dem Prozedere hab'ich den ganzen "Plumpaquatsch" vor dem Zusammenbau in meinen Geschirrspüler verbracht, diesem etwas(!!!!!) stinknormales Geschirrspülmittel (nur ein paar Tropfen) beigefügt, den Spüli auf 55 Grad Celsius eingestellt und dann "ab die Luzie"). Oki, ich gebe zu, dass diese Art so manchem `etwas'unkonventionell erscheinen mag, aber bei mir hat sie zum Erfog geführt! Ergebnis: Schonende restlose Beseitigung aller Rückstände. 4a) Apropos Rückstände: Die Folie auf der Oberseite des Ofens auch rückstandslos entfernen!!! 5) Jetzt, nachdem die Sächelchen halbwegs trocken sind, ist ein wenig Experimentierfreudigkeit gefragt; frei nach dem Motto: "Versuch macht kluch" ;) Abba keine Panik, das schafft jeder! Den Griff in die Hand, das sich am Griff befindliche Gewinde durch das Löchlein der Aussenblende, das ganze am Tisch absetzen, die Öse des Grills raufschieben, die Innenblende auf den Grill und durchs Löchlein aufs Gewinde und letztendlich mit der Flügelmutter vorsichtig und passgerecht leicht anziehen. Schauen, ob alles passt und wenn ja, dann festziehen. Fertich :-) Das selbe gilt für den zweiten Grill. 6) Wenn wirklich alles passt, die Einschübe sich ohne Widerstand rein- und rausziehen lassen, die Schubblenden passgerecht schließen, den Ofen auf `volle Pulle'einheizen. Ich hab' den, glaube ich, weit über eine Stunde machen lassen, wobei ich immer mal wieder (frühestens nach 45min) für ein Minütchen die Einschübe etwas zur Ausdunstung geöffnet habe. Als er dann meinte, dass er mit seiner `Parfumierung' fertig sei, hab ich die Schubladen recht großzügig geöffnet und ihm nach ca. 15min den Strom geklaut. (Also ausgeschaltet). So konnte er bis zum darauffolgenden Tage in Ruhe ausdünsten. Beflügelt durch die Action habe ich noch einen Pizzateig gemacht, der dann über Nacht im Kühli gehen durfte. Voller Neugier wurde das Öfchen in seinem 1. Stockwerk mit Pizzastein eingeheizt, derweil der Teig verarbeitet und nach ca. einer halben Stunde hab ich das Teil in den Ofen geschoben. Tip: Wenn der Ofen seine eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet er sich komplett aus. (Also keine Panik, wenn der/die Schalter nicht mehr leuchten)! Ihr Lieben, ich sage euch, ACHTUNG, denn es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Meine allererste "etwas" knusprig gewordene Pizza habe ich aber dennoch genossen, denn es hat nur den Rand erwischt. Man muss nicht nur umdenken, sondern sich auch `reinfummeln! Erfahrungen sammeln eben. Auch bedürfen verschiedene Teigarten ebenso diverser Backzeiten (aber das soll hier kein Kochbuch werden). Fazit: Der Ofen ist prima. Ob er nun die 300 Grad Celsius bringt oder vielleicht mehr ist mir nach mehreren selbstgemachten Pizzas völlig schnuppe, denn ich bin begeistert. Für seinen verhältnismäßig (man beachte hierbei bitte die Konkurrenz!) geringen Stromverbrauch, die Möglichkeit, ihn auch nur einstufig verwenden zu können, die relativ kurze Zeit, bis er auf Temperatur ist, die Möglichkeit im Erdgeschoss aufgrund des größeren Backraums auch z.B. Brote etc. backen zu können und seine Eigenschaft, mit und ohne Pizzastein, die Hitze/Wärme auch im ausgeschalteten Zustand sehr lange zu halten, ist dieser Ofen -zumindest für den normalen Haushalt- für mich unschlagbar! Preis, Leistung und der verhältnismäßig geringe Stromverbrauch (Angaben sind bei meinem Ofen mehr als korrekt; nachgemessen) lassen mich nur zu einem Urteil kommen: Absolute Kaufempfehlung! Das einzigste, was sich meiner Kenntnis entzieht, ist die Haltbarkeit (Zeit seiner einwandfreien Funktionsfähigket). Update 18.06.2021: Ich bin immernoch froh, diesen vielseitigen Pizzaofen erworben zu haben! Seitdem ich diesen in Betrieb genommen habe, ist mein alter "Midi-Backofen" (auch wegen seines weitaus höheren Stromverbrauchs) im Dauerabseits. Meine hauptsächlichen Verwendungszwecke: Frischepizza, Tiefkühlpizza und ähnliches (Temperaturregler nicht vergessen), Brötchen und Brote in passender Größe für das untere Schubfach. Natürlich würden auch Aufläufe etc. gehen, aber es ist nun mal eben ein Pizzaofen und soll auch ein solcher bleiben. Nach nunmehr einem halben Jahr bin ich mit diesem Öfchen immernoch rundum zufrieden und kann die negativen Rezensionen keinesfalls teilen: - Kein Fenster in den Einschüben: Na und? (Kurz auf und zu und fertig)! - Zu langer Griff an den Einschubfächern: Hallo? Schon mal was von Unfallverhütung gehört? Diese schützen vor Verbrennungen! - Zu geringe Belastbarkeit der Griffe: Krampf! Wer mit schweren Schamottsteinen hantiert, bei dem kommen mir echte Zweifel...! Ich nehme einen handelsüblichen runden Pizzastein her und die Sache funzelt ohne Beanstandung prima! - Eventuelles Tropfen auf die Heizstäbe: Wir befinden uns im Jahre 2021 und es wurde bereits antihaftbeschichtetes, wiederverwendbares "Backpapier" erfunden, welches 350*C und höher abkann, was ich -passgerecht geschnitten- benutze und hier erworben habe. Und ich sage euch (als fauler Single): Es klappt super! (Grobreinigung mit Haushaltspapier und dann ggf. zusätzlich in den Geschirrspüli. Fertich is der Lack!). Abtropfen auf die Heizstäbe? Ausgeschlossen! (Und eine Reinigung des Krümelblechs entfällt ebenso! *grins*). - Verliert schnell an Wärme durch Öffnen und Schließen: Wer nach dem Öffnen erstmal `n Snickers verdrückt, weil's `n bischen länger dauert... Naja... - Verliert schnell an Wärme durch schlechte Abdichtung: Nö! Stimmt nicht. (Das kann man daran erkennen, wann sich das Öfchen wieder einschaltet. (Zeitspanne). Spaßeshalber hab ich mich nochmal ein bischen in Sachen Pizzaöfen umgeschaut... Und ganz ehrlich: Im Preis-/Leistungsverhältnis unter Einbeziehung des realen Stromverbrauchs habe ich nix Adäquates gefunden. Fazit: Wem der Stromverbrauch `schnuppe' ist und einen absoluten Luxus-Pizzaofen im Sinn hat, der sollte in einem anderen Preissegment "wildern". Hier gibt's "nur" wirklich gute Ware für ein prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Ta ukochana „drobiazg”, marzenie, które pielęgnowałam przez lata, które spełniłam jako świąteczny sposób na przełamanie depresji w tym parszywym roku 2020, jest teraz moja i chciałabym Wam o nim opowiedzieć: 1) Obiecana dostawa dla zamówienia z czwartku: wtorek, więc przewidywany czas dostawy to 5 dni, co z radością przyjęłam, bo oczekiwanie… No wiecie… W SOBOTĘ(!!!) zadzwonił dzwonek… co???… i byłam zmuszona otworzyć drzwi wejściowe, kompletnie nieokrzesana i zdezorientowana. Otworzyłam je, a u moich drzwi czekała paczka. Jednak „posłaniec bogów” już zniknął. Stąd: błyskawiczna dostawa!!! Serdeczne podziękowania dla Was wszystkich! 2) Po położeniu paczki na wcześniej przygotowanym kuchennym stole, zaczęłam ostrożnie ją rozpakowywać… Rozerwałam paczkę w odpowiednich miejscach, usunęłam górne paski zabezpieczające i najpierw oceniłam jej położenie. Powiem Wam jedno: piekarnik jest absolutnie bezpiecznie zapakowany! Naprawdę nie mogło być lepiej! Po kilku próbach w końcu udało się go wyjąć z opakowania. Czas było zabrać się do pracy, ponieważ w środku piekarnika – bezpiecznie schowane – znajdowały się „drobne części”, które oczywiście również należało ostrożnie wyjąć. Naprawdę trzeba uważać, żeby niczego nie uszkodzić podczas ich wyjmowania! Podszedłem do tego tematu z rozwagą, bo fałszywy entuzjazm tylko szkodzi… 3) Umieściłem piekarnik w przeznaczonym dla niego miejscu, rozpakowałem „drobne części”, zapoznałem się z instrukcją obsługi (która, nawiasem mówiąc, nie jest zbyt ekscytująca), zeskanowałem dziwny kod telefonu komórkowego (możesz go sprawdzić, to nic nie da; to tylko istniejąca już mini-instrukcja, znowu w telefonie) i, o ile wiem i wierzę, po skrupulatnym zbadaniu wnętrza, znalazłem pozostałe części potrzebne do zapewnienia idealnego działania obiektu moich pragnień. 4) Ale najpierw: a) Dokładnie sprawdź wnętrze piekarnika pod kątem wszelkich obcych przedmiotów i usuń je! Mam na myśli: wszelkiego rodzaju pozostałości. b) Dokładnie sprawdź drobne elementy pod kątem resztek i również je usuń. (Po tej procedurze wrzuciłam wszystkie „niezdarne” rzeczy do zmywarki przed ponownym złożeniem, dodałam trochę (!!!!!) zwykłego płynu do mycia naczyń (tylko kilka kropli), ustawiłam płyn do mycia naczyń na 55 stopni Celsjusza i „zaczynamy”). Okej, przyznaję, że ta metoda może wydawać się niektórym nieco niekonwencjonalna, ale u mnie zadziałała! Rezultat: Delikatne i całkowite usunięcie wszystkich resztek. 4a) A propos resztek: Usuń również całkowicie folię z piekarnika!!! 5) Teraz, gdy drobne elementy są już w połowie suche, potrzebne są małe eksperymenty; zgodnie z mottem: „Praktyka czyni mistrza” ;) Ale bez paniki, każdy może to zrobić! Weź uchwyt, przewlecz nitkę przez otwór w zewnętrznym panelu, połóż całość na stole, przesuń oczko grilla do góry, nasuń wewnętrzny panel na grill i przez otwór na gwint, a na koniec ostrożnie dokręć go lekko nakrętką motylkową. Sprawdź, czy wszystko pasuje, a jeśli tak, dokręć. Gotowe :-) To samo dotyczy drugiego grilla. 6) Jeśli wszystko pasuje, szuflady wsuwają się i wysuwają bez oporu, zamknij panele szuflad, gdy już się zmieszczą, i nagrzej piekarnik do pełnej mocy. Myślę, że pozwoliłem mu pracować przez ponad godzinę, otwierając szuflady co jakiś czas (najwcześniej po 45 minutach) na minutę, aby wypuścić powietrze. Kiedy uznał, że skończył „perfumować”, otworzyłem szuflady dość obficie, a następnie po około 15 minutach wyłączyłem zasilanie (czyli go wyłączyłem). Pozwoliło to mu spokojnie odparować do następnego dnia. Zainspirowany tym podekscytowaniem, upiekłem kolejne ciasto na pizzę, które następnie zostawiłem na noc w lodówce do wyrośnięcia. Pełen ciekawości, rozgrzałem piekarnik na pierwszym poziomie za pomocą kamienia do pizzy, podczas gdy ciasto było wyrabiane, i po około pół godzinie włożyłem go do piekarnika. Wskazówka: Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, wyłącza się całkowicie. (Więc nie panikujcie, jeśli przełącznik(i) przestaną się świecić)! Kochani, mówię Wam, uważajcie, bo to jak noc i dzień! Nadal delektowałem się moją pierwszą „lekko” chrupiącą pizzą, bo dotykała tylko brzegów. Trzeba nie tylko myśleć inaczej, ale i się do tego przyzwyczaić! Wszystko polega na nabraniu doświadczenia. Różne rodzaje ciasta wymagają też różnych czasów pieczenia (ale to nie ma być książka kucharska). Wniosek: Piekarnik jest świetny. To, czy osiągnie 300 stopni Celsjusza, czy może więcej, jest dla mnie zupełnie nieistotne po kilku domowych pizzach, bo jestem zachwycony. Ze względu na stosunkowo niskie zużycie energii (proszę wziąć pod uwagę konkurencję!), możliwość obsługi w jednym kroku, stosunkowo krótki czas nagrzewania, możliwość pieczenia chleba itp. na parterze dzięki większej komorze pieczenia oraz zdolność do bardzo długiego utrzymywania ciepła, z kamieniem do pizzy lub bez, nawet po wyłączeniu, ten piec jest dla mnie bezkonkurencyjny – przynajmniej dla przeciętnego gospodarstwa domowego! Cena, wydajność i stosunkowo niskie zużycie energii (dane są więcej niż dokładne dla mojego piekarnika; zmierzyłem je) prowadzą mnie do jednego wniosku: zdecydowanie polecam! Jedyne, czego nie wiem, to jego trwałość (jak długo będzie w idealnym stanie). Aktualizacja z 18 czerwca 2021 r.: Nadal cieszę się, że kupiłem ten wszechstronny piec do pizzy! Odkąd go używam, mój stary „piekarnik średniej wielkości” jest permanentnie wyłączony z użytku (również ze względu na znacznie wyższe zużycie energii). Moje główne zastosowania: świeża pizza, mrożona pizza i tym podobne (nie zapominajmy o regulacji temperatury), bułki i pieczywo o rozmiarach pasujących do dolnej szuflady. Oczywiście, zapiekanki itp. też by się nadawały, ale to piec do pizzy i taki ma pozostać. Po pół roku nadal jestem w pełni zadowolony z tego małego pieca i w ogóle nie mogę się zgodzić z negatywnymi opiniami: - Brak okienka w półkach: I co z tego? (Wystarczy otworzyć i zamknąć i gotowe)! - Uchwyty na półkach są za długie: Halo? Słyszałeś kiedyś o zabezpieczeniach przed wypadkami? To chroni przed oparzeniami! - Uchwyty, które są za słabe: Koszmar! Mam poważne wątpliwości co do kogokolwiek, kto trzyma ciężkie cegły ogniotrwałe...! Używam standardowego okrągłego kamienia do pizzy i działa idealnie, bez zarzutu! - Możliwe kapanie na elementy grzewcze: Mamy rok 2021, a nieprzywierający, wielokrotnego użytku „papier do pieczenia” już został wynaleziony, wytrzymujący temperatury 350°C i wyższe, którego używam (przycięty na wymiar) i kupuję tutaj. I mówię wam (jako leniwy singiel): Działa świetnie! (Zgrubne czyszczenie ręcznikiem papierowym, a następnie, jeśli to konieczne, w zmywarce. Farba gotowa!). Kapiące na elementy grzejne? Nie ma mowy! (I nie ma potrzeby czyszczenia tacki na okruchy! *uśmiech*). - Szybka utrata ciepła podczas otwierania i zamykania: Jeśli zjesz Snickersa po otwarciu, ponieważ zajmuje to trochę dłużej... Cóż... - Szybka utrata ciepła z powodu słabego uszczelnienia: Nie! Nieprawda. (Widać, kiedy piekarnik się ponownie włącza. (Przedział czasu). Ot tak, dla zabawy, przeprowadziłem trochę więcej badań na temat pieców do pizzy... I szczerze mówiąc: nie znalazłem niczego odpowiedniego pod względem ceny do wydajności, biorąc pod uwagę rzeczywiste zużycie energii. Wniosek: Jeśli nie zależy Ci na poborze mocy i szukasz absolutnie luksusowego pieca do pizzy, powinieneś poszukać w innym segmencie cenowym. Tutaj znajdziesz „tylko” naprawdę dobre produkty o świetnym stosunku ceny do wydajności.
