Die Bella Rossa sieht mit ihrer roten Farbeverdächtig, wie eine gewisse andere Maschine aus. Es ist ein kräftiges, leuchtendes Rot, das sehr gut in jede Küche passt. Die Maschine selbst wird gut verpackt mit viel Zubehör, wie zum Beispiel Knethaken, Schneebesen und Rührhaken geliefert.
Aufgebaut ist das Gerät sehr schnell. Keine fünf Minute und die Maschine ist betriebsbereit. Die Anleitung kann hierbei gute Dienste leisten, wenn man doch einmal auf dem Schlauch steht. Diese kann im Übrigen auch im Internet heruntergeladen werden, falls man sie einmal verliert.
Aufgrund der vielen Meinungen, die im Internet zu finden sind, wo die angeblich, extreme Lautstärke bemängelt wurde, hatten wir vor der ersten Nutzung schon einige Bedenken. Eine gewisse Geräuschkulisse ist in Ordnung und kenne ich schließlich von meiner Arbeit, aber es sollte sich schon im Rahmen halten. Da ich mir jedoch gerne meine eigene Meinung bilde, hieß es: einschalten und ausprobieren. Die Geräuschkulisse hält sich überraschend in Grenzen. Klar, ist schnurrt sie nicht so leise und sanftmütig, wie eine glückliche Katze, aber es ist eine Zimmerlautstärke, die ich nicht als extrem Laut empfinden würde. Es kommt hier aber sicherlich auch auf den Untergrund an, wo sie steht. Bei uns steht sie in einer Ecke und auf einer Küchenarbeitsplatte. Ich kann mir vorstellen, dass es auf einem normalen Tisch deutlich lauter ist. Zudem sind auch professionelle Geräte mit einer gewissen Grundlautstärke versehen, sodass ich diese in Ordnung finde.
Seit diesem Tag sind nun schon einige Monate ins Land gezogen, und das Gerät hat so manchen Dienst getätigt.
▪ Kuchenteig zum Beispiel von Dr. Oetker oder anderen Herstellern
▪ Sahne
▪ Zwiebelbrotteig
▪ Quarkspeisen mit Obst
▪ Mousse au chocolate
▪ uvm.
Unsere Erfahrungen mit dem Gerät sind durchweg positiv. Die Haken / Besen lassen sich sehr gut tauschen. Der Spritzschutz aus Plastik hat eine große Einfüllöffnung und schließt sehr gut, sodass die Küche sauber bleibt. Zwar müssen die Teile schnell mit der Hand abgewaschen werden, aber das geht ja fix mit Spülmittel und Wasser. Der Senk / Hebearm lässt sich gut in die gewünschte Position bringen, die Schüssel lässt sich leicht fixieren und bleibt auch beim Rühren fest.
Bei uns riecht nichts verbrannt, auch wenn es mal schneller läuft. Alle Zutaten werden sehr gut verrührt, die Sahne wirklich steif und der Kuchenteig glatt. Ausgelegt ist das Gerät im Übrigen für Teig bis zu 2,5kg, was wir jedoch bis dato noch nie ausgereizt haben. Wir haben meist mit 1-1,5kg gearbeitet. Selbst unseren Brotteig im Sommer hat sie problemlos geschafft.
Wir können euch das Gerät nur empfehlen. Zwar kann man alles mit einem Handrührgerät erledigen, aber so schaltet man das Gerät ein, es erledigt die Arbeit, während die Hände für andere Dinge zur Verfügung stehen. Wie oben erwähnt haben wir das Gerät nun schon mehrere Monate im Betrieb, und Plastik, Zubehör und die Maschine selbst funktionieren noch super. Wenn sich dies ändert, halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
UPDATE: 10/2014
Nach gut einem Jahr ist die Maschine nun kaputt gegangen. Der Hebel an der Seite funktioniert leider nicht mehr. Das sollte nicht der Fall sein, auch nicht bei 3-4 Einsätzen in der Woche, aber, und das finde ich gut. Die Maschine wurde anstandslos gegen ein neues Modell ausgetauscht..
Bella Rossa swoim czerwonym kolorem podejrzanie przypomina inną maszynę. To mocna, jasna czerwień, która bardzo dobrze pasuje do każdej kuchni. Sama maszyna jest dobrze zapakowana z wieloma akcesoriami, takimi jak haki do ciasta, trzepaczki i haki do mieszania. Urządzenie konfiguruje się bardzo szybko. Mniej niż pięć minut i maszyna jest gotowa do pracy. Instrukcje mogą być tutaj bardzo pomocne, jeśli utkniesz. Można go również pobrać z Internetu, jeśli kiedykolwiek go zgubisz. Ze względu na liczne opinie, jakie można znaleźć w internecie, gdzie krytykowano rzekomo ekstremalną głośność, mieliśmy pewne obawy przed pierwszym użyciem. Pewien szum tła jest w porządku i znam go z pracy, ale powinien być utrzymany w granicach. Ponieważ jednak lubię wyrobić sobie własną opinię, nadszedł czas, aby go włączyć i wypróbować. Hałas w tle jest zaskakująco ograniczony. Jasne, nie mruczy tak cicho i delikatnie jak szczęśliwy kot, ale głośność w pokoju nie byłaby dla mnie zbyt głośna. Ale z pewnością zależy to również od podłoża, na którym stoi. Mamy go w rogu i na kuchennym blacie. Mogę sobie wyobrazić, że na normalnym stole jest znacznie głośniej. Ponadto profesjonalne urządzenia są również wyposażone w pewien podstawowy poziom głośności, więc uważam je za w porządku. Od tego dnia minęło kilka miesięcy, a urządzenie zrobiło niejedną usługę. ▪ Ciasto na ciasto, np. od Dr. Oetker lub innych producentów ▪ Śmietanka ▪ Ciasto cebulowe ▪ Dania z twarogu z owocami ▪ Mus czekoladowy ▪ i wiele więcej. Nasze doświadczenia z urządzeniem są niezmiennie pozytywne. Haki / miotły można bardzo łatwo wymienić. Plastikowa osłona przeciwbryzgowa ma duży otwór do napełniania i bardzo dobrze się zamyka, dzięki czemu kuchnia pozostaje czysta. Części trzeba szybko zmyć ręcznie, ale można to szybko zrobić płynem do mycia naczyń i wodą. Ramię opuszczające/podnoszące można łatwo ustawić w żądanej pozycji, miskę można łatwo zamocować i pozostaje stabilna nawet podczas mieszania. U nas nic nie pachnie spalonymi, nawet jeśli działa szybciej. Wszystkie składniki są bardzo dobrze wymieszane, krem jest naprawdę sztywny, a ciasto gładkie. Nawiasem mówiąc, urządzenie jest przeznaczone do ciasta do 2,5 kg, którego do tej pory nigdy nie wyczerpaliśmy. Przeważnie pracowaliśmy z wagą 1-1,5 kg. Latem bez problemu zrobiła nawet nasze ciasto na chleb. Możemy tylko polecić Ci to urządzenie. Chociaż możesz zrobić wszystko za pomocą miksera ręcznego, w ten sposób włączasz urządzenie i wykonuje ono swoją pracę, podczas gdy twoje ręce są wolne do innych rzeczy. Jak wspomniałem wyżej, maszynę mamy już kilka miesięcy, a plastik, akcesoria i sama maszyna nadal działa świetnie. Jeśli to się zmieni, oczywiście będziemy Państwa informować. AKTUALIZACJA: 10/2014 Po dobrym roku maszyna się zepsuła. Niestety dźwignia z boku już nie działa. Tak nie powinno być, nawet przy 3-4 zadaniach tygodniowo, ale myślę, że to dobrze. Bez wahania wymieniono maszynę na nowy model.