Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Luty + lipiec 2022: Doświadczenia po roku użytkowania ------------------------------------------- Nadal się uśmiecham, gdy mogę gotować na tym urządzeniu... ;-)) Tak, to po prostu świetna zabawa. Chociaż urządzenie jest używane codziennie i służy również jako miejsce do przechowywania, nie ma na nim żadnych rys. I żadnych „trwałych” zabrudzeń. „Problem” polega na tym, że przyciski trudno reagują: ---------------------------------------------------- To przez palce (tak, szczerze) - wystarczy je na chwilę zwilżyć (czyli palce), a przyciski zadziałają. „Problem” polega na tym, że palniki wyłączają się same: --------------------------------------------------- Nie rozumiem tego. Nigdy mi się to nie przydarzyło. I jeszcze jedna rada: Kup dobrą żeliwną patelnię do większego palnika i zrób najlepsze steki i najlepsze smażone ziemniaki. NIESAMOWITE... Mimo to: Gorąco polecam. ######################################## Luty 2021: Przesyłka dotarła w ogromnym pudełku. Ale była dobrze zabezpieczona ilością materiału wypełniającego. Sama płyta indukcyjna została następnie umieszczona w innym pudełku, które ostatecznie zawierało pudełko z produktem... Więc nic nie może się tam złamać. Płyta indukcyjna miała zastąpić płytę ceramiczną - dostępny był otwór o wymiarach określonych przez Klarstein 560 x 490. Jest to standardowy rozmiar dla takich płyt. TYLKO: Klarstein zapomniał, że śruby podstawy również wystają z każdej strony, a zaciski również potrzebują miejsca. Opisano, że powinno być co najmniej 3 mm przestrzeni dookoła - ale tego nie pokazano. A żeby to zrobić, trzeba pracowicie powiększyć istniejący otwór. Dlaczego po prostu nie zmniejszyli trochę pokrywy podstawy, to wie tylko inżynier - NIGDY nie zamontował tej części. Okej, mamy odpowiednie narzędzia. Ale przeciętny majsterkowicz prawdopodobnie byłby przytłoczony. Kabel przyłączeniowy wychodzi z tyłu, na środku (!) w (!) blacie. Trzeba więc wyciąć otwór w blacie u dołu, żeby kabel mógł sięgnąć w dół. Kto by pomyślał???? Szkoda, że montaż jest tak uciążliwy – bo sama płyta indukcyjna jest świetna. Wygląda naprawdę fajnie, a obsługa jest intuicyjna. Hałas wentylatora jest w porządku, funkcja „Właśnie odkładam garnek” jest bardzo dobrze zaimplementowana. Funkcja Boost naprawdę przyspiesza gotowanie. Ale proszę, nigdy nie używaj jej do podgrzewania patelni – rozpadają się szybciej, niż myślisz. Podgrzewaj tylko patelnie z trzema palnikami – daj im czas, żeby zaadaptowały się do temperatury. Jeśli na przykład ustawisz funkcję Boost na dwóch palnikach, wentylatory pracują na pełnych obrotach i są dość głośne. Z otworu wentylacyjnego wydobywa się naprawdę gorące powietrze (patrz instrukcja instalacji). Nie mierzyłem temperatury – ale intuicja podpowiadała mi, żeby użyć funkcji Boost tylko raz. I tak naprawdę Boost nie ma sensu. Przy niższych ustawieniach grzania, działa cyklicznie – co oznacza, że nie tylko zmniejsza pole magnetyczne, ale pulsuje z pełną mocą. Jest to technicznie dobre i powszechne rozwiązanie, ponieważ pełne pole magnetyczne dociera wtedy do garnka. Słychać lekkie kliknięcie przekaźników mechanicznych, ale to w porządku. Droższe urządzenia mają podobne zachowanie – z tą różnicą, że nie słychać kliknięcia, ponieważ przekaźniki elektroniczne są często wbudowane. Nie rozumiem, dlaczego są tutaj recenzje, które uważają to za wadę. Kółko suwakowe jest w porządku i praktyczne – choć nietypowe. Ale można łatwo wybrać za jego pomocą 9 poziomów. Przyciski sensorowe działają świetnie. Jeśli nie, wystarczy krótko zwilżyć palec. Podczas czyszczenia przyciski zazwyczaj się blokują (Lo od Locked). Są tutaj recenzje, w których autorzy nie są w stanie przeczytać instrukcji. Dlatego: odblokuj, umieszczając jeden palec po lewej i prawej stronie symboli Lo i odczekaj chwilę. A potem znowu odblokowujemy... A tak przy okazji, czyścimy ją po prostu: nakładamy odrobinę płynu do mycia naczyń na zimną szklaną powierzchnię, rozprowadzamy szczotką do naczyń, pozostawiamy na chwilę i wycieramy ściereczką. Następnie przecieramy ściereczką i gotowe. Wszystkie te ceramiczne środki czyszczące to po prostu „śmieci” i zanieczyszczają środowisko. Kolejna wskazówka: niektóre patelnie i garnki czasami pozostawiają szary nalot na szklanej płycie grzewczej po nagrzaniu do wysokiej temperatury. Zwłaszcza, gdy patelnie po raz pierwszy doświadczają tej mocy. Ta „ślepa” warstwa niekoniecznie schodzi podczas normalnego czyszczenia. Wystarczy użyć płynu do czyszczenia ceramiki (teraz można), zetrzeć go i wszystko wróci do normy. A żeliwne patelnie? Idealne na indukcję – ale proszę powoli się nagrzewać. Najpierw rozgrzej do około 3 stopni, a następnie zwiększ temperaturę. Patelnie nagrzewają się niemal natychmiast. Zazwyczaj ustawienie 6-7 (z 9) wystarcza do dobrego obsmażenia steków. Jestem zdecydowanie zachwycony płytą grzewczą. I na koniec, ale nie mniej ważne, urządzenie wygląda naprawdę super dzięki szklanej obręczy i prostokątnym powierzchniom do gotowania. Sama cena jest naprawdę świetna – przynajmniej do 22 lutego 2021 r.… Właściwie płyta zasługuje na 5 gwiazdek – ale problemy z instalacją wynikające z rzeczywistych wad konstrukcyjnych dają tylko 4 gwiazdki. Tak czy inaczej: kupiłbym ją ponownie, ponieważ płyta indukcyjna robi wrażenie zarówno pod względem wyglądu, jak i funkcjonalności.
